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七零之娇后妈与冷丈夫 第62节(2 / 3)

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没有糊味就继续煮吗?”

“对啊,没有糊味,就说明煮成功了嘛,”虽然是个人猜测,但苏婷说得信心满满,“等水煮开,再倒牛奶煮一会,奶茶就能做好啦。”

“那要是有糊味怎么办?”

苏婷可惜道:“那就只能倒掉了。”她刚才倒了不少白糖呢。

因为忐忑,等水开时苏婷一直弯着腰,就怕糊味散不了。

好在她运气不错,煮着煮着糊味就淡了,就是水的颜色有点怪,因为以前没有煮过奶茶,所以她分不清这是正常现象还是炒糊了。

苏婷希望是前者,于是她按照原计划,水开后往里倒入牛奶。

牛奶入锅后,香味迅速蒸发,和茶叶、白糖交织成诱人的焦糖香味。

是熟悉的味道。

苏婷深吸一口气,再抬头时已经满脸得意:“怎么样?味道闻着还不错吧?”

贺焱也用力嗅了一口,用力点头:“嗯嗯!妈妈,奶茶什么时候能煮好啊?”他开始期待奶茶的味道了。

“牛奶煮热就行了。”苏婷说着将锅铲交给贺焱,“你继续搅拌,我去找个过滤的东西来。”

苏婷说着离开凳子,走到橱柜前,打开柜门翻找起来,她记得家里有个炸圆子用的过滤勺。

找出过滤的勺子,苏婷回到煤炉前,见锅里牛奶已经沸腾,去外面拿了两个搪瓷杯,开始过滤奶茶。

过程很顺利,虽然过滤勺的网不够密,导致茶叶残渣滤不干净,但整体看着还不错,闻着也很香。

“尝尝。”

苏婷将装满奶茶的搪瓷杯递给贺焱,他一脸期待地接过,仰头喝下一小口。

刚煮好的奶茶有点烫,贺焱在嘴巴里含了会才吞下去,然后脸蛋皱成一朵花,瘪着嘴说:“味道……好奇怪。”

“怎么会?”苏婷不信邪,端起另一杯奶茶尝了口。

奶茶一入口,她的眉毛就跟着皱了起来,是真的很奇怪,有点糊锅的苦,还有点糖放过了的甜腻。

见苏婷肩膀耷拉下来,贺焱于心不忍,又喝了口奶茶说:“好像也能喝下去。”

“算了,别喝了。”苏婷从贺焱手里接过搪瓷杯,这奶茶虽然没到咽不下去的程度,但味道实在不怎么样,还是别为难孩子了。

“妈妈……”

苏婷摆手:“放心,我没事,老话怎么说的,失败乃成功之母,今天没煮成功,大不了明天接着试,明天不成后天继续,我就不信我煮不出一锅能喝的牛奶。”

贺焱本来还想安慰苏婷,听到这话默默将到嘴边的话咽了回去。

安慰妈妈?

他不如多同情自己。

……

接下来的一段时间里,苏婷的每天日常变成了,起床、拿牛奶、买早饭、吃早饭、煮奶茶,而贺焱的日常则变成了起床、吃早饭、当小白鼠。

虽然苏婷很善于总结问题,但她实在太能遇到意外了,今天是火大了茶叶炒糊了,明天可能是手一抖糖放多了,后天可能是水兑多了,还有一次把盐看成糖倒了进去。

短短一周时间,贺焱尝尽了奶茶百味。

现在他觉得,其实……牛奶挺好喝的。

好在过了频繁试错阶段,苏婷煮奶茶时不再状况频出,煮出的奶茶口感也渐入佳境。

而贺焱作为不那么坚定的牛奶党,在尝过丝滑又好喝的奶茶后也迅速倒戈,并在贺东川怀疑牛奶和红茶能不能煮出好喝的饮品时,激动地为奶茶正名:“真的很好喝,比牛奶好喝多了!爸爸你尝尝就知道了!”

不同于贺焱的激动,煮奶茶的苏婷非常淡定:“好不好喝,煮好了你尝尝就知道了。”

语气虽然平淡,但从她眼角眉梢流露出来的得意能看出来,她对自己煮的奶茶非常有信心。

贺东川说:“那好,我尝尝。”

“等着吧。”

尝试了这么多次,煮奶茶的流程苏婷已经烂熟于心,过程中再无第一次的慌乱,甚至可以说得上行云流水。

前后就十来分钟,一锅奶茶煮好了。

苏婷将砂锅端起来,用白布搭在盛奶茶的海碗里,让贺焱帮忙按紧,再将奶茶倒入碗中。

白布的过滤效果比过滤勺强多了,过滤好的牛奶呈焦糖色,看起来浓稠丝滑,苏婷让贺焱拿了个汤勺,舀出一口自己先尝了尝。

甜度适中,奶香浓郁,完美!

苏婷给父子俩分别盛了杯奶茶,递过去后不说话,下巴一抬示意他们尝尝味道。

贺焱很捧场,接过搪瓷杯就抿了一口,有点烫,他不敢多喝。贺东川慢一步,但喝得多点,他不怕烫。

将奶茶咽下去,贺焱咂摸了下嘴巴回味道:“好喝!”

贺东川则挑了挑眉,味道有点奇怪,但的确不难喝,也跟着点头说:“不错。”

苏婷嘿笑。

从放话说要用红烧肉惊艳贺东川起,她就期待着这么一天了,只是红烧肉太难做,每

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